Le monde des spiritueux connaît actuellement une révolution, et le mezcal en est l’un des acteurs principaux….
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Les marques de mezcal sont essentielles pour la commercialisation et la vente des produits des distillateurs mexicains. Elles varient selon leur degré d’implication dans le processus de production, certaines étant créées par les mezcaleros eux-mêmes, tandis que d’autres ne partagent pas les détails de leur production.
Des marques célèbres comme Marca Negra ou El Jolgorio rassemblent des mezcals de différents producteurs, tandis que d’autres marques comme Casamigos se concentrent sur leur histoire de marketing plutôt que sur l’origine du produit.
Notre blog vous en dira plus sur la façon dont ces marques interagissent avec les producteurs pour créer un produit unique.